Les petites meringues

Des petites meringues faciles à réaliser, mais patience ! il faut environ 1h30 de cuisson !!!! rien que ça !

La recette (pour 24 meringues environ) :

2 blancs d'oeufs
100 g sucre
1 pincée de sel
Jus de citron

Battre les blancs, avec le sel et le citron, en neige ferme et incorporer le sucre au fur et à mesure.
Faire des petits tas de meringue et mettre au four à 80/100°C maximum pendant 1h30 à 2h

Comments

[karinettepopotte]

Merci ! Bonne année gourmande !

[Casa Dolce Casa]

Bonne année ! Qu'elle soit riche de joie et de gaieté, qu'elle déborde de bonheur et de prospérité et que tous les voeux formulés deviennent réalité ! ...

bisous

Casa